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製菓（洋菓子・和菓子） プティトゥ　ペッシュ

開店日：
  • 込山　智之 【オーナーシェフ】 （ 辻製菓専門学校 1991年卒業 ／辻調グループ フランス校（製菓） ）
住所：
〒589-0011　大阪府 狭山市 半田2-364-1 クオリティハイツ田中１Ｆ
電話番号：
072-366-5697
営業時間 10：30～20：00
定休日 月曜日
座席数 8席
予算 昼　 1,000円～2,000円未満

おいしいInfo掲載日：2005年7月1日

プティトゥ　ペッシュ

“誠実”“喜び”“感謝”に満ち溢れたパティスリー

込山　智之
お菓子の基本配合に手を加え、いままで以上においしく存在感のあるお菓子を作り出すことに気を使っているお店です。素材に関しても、出来るだけ地の物にこだわっていて、水は金剛山の湧き水を使い、フルーツ類に関しては、定休日に和歌山の農家に直接仕入れに行くという情熱の持ち主です。（健吾）
  • 外観
  • 内装
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    ココ・アナナス
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    プティトゥ　ペッシュ

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。