「こぽこぽ」とは、コーヒーを落とすときの音を店名として使い、コーヒー豆に関しては味・品質面にこだわりを持ち、洗浄研磨した豆をさらにハンドピックしてから店頭で焙煎するという念の入れようです。 コーヒーのことばかりになってしまいましたが、実はケーキもなかなかのもので井村さんの気まぐれでメニューが変わるので、また行くのが楽しみになります午後からのゆったりとした時間をおくりたい時におすすめのカフェです。（健吾）