卒業生出版情報「もちふわ生米スイーツ」(リト史織さん エコール辻東京 2004年卒)

卒業生出版情報「もちふわ生米スイーツ」(リト史織さん エコール辻東京 2004年卒)

  • 2021.11.25

発行日:2021年11月17日 発行:家の光協会

和・洋さまざまなレシピが掲載されています(写真はどら焼き)

小麦粉・卵・乳製品・砂糖 不使用
家にある普通のお米でできる、「生米スイーツ」。
これまでにない、初のスイーツレシピ集です。
生のお米を材料にして作るから、出来上がるスイーツは何よりも新鮮。
今までにない食感と風味で、新しいおいしさに出会えます。
グルテンフリー・ヴィーガンのレシピでもあるので、身体に優しく、安心して食べられるスイーツです。
アレルギーのある方、ヴィーガンの方、みんなが安心して食べられます。

著者のリト史織さん(写真左)

写真撮影/宮濱祐美子

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