卒業生のお店情報
SUSUCRE
お店の詳細情報
製菓(洋菓子・和菓子)
SUSUCRE
(シュシュクル)
開店日:2008年7月4日
下永 恵美
( エコール 辻 東京(製菓) 1995年卒業 )
住所:
〒154-0002 東京都 世田谷区 下馬2-2-18-B1
電話番号:
03-5856-6284
営業時間
10:00~20:00
定休日
水曜日
おいしいInfo
掲載日:2008年12月3日
SUSUCRE
足を運ぶ価値あり!この店にしかないオリジナルな味。
いろいろ種類のある菓子の中で特に伝統菓子に魅力を感じるという下永シェフ。その中でも素材がシンプルなだけに合わせ方一つで味に格段の味の差が出るからむずかしいと言われる焼き菓子の専門店を開いた。子供の頃おやつで食べたようなお菓子、手作りならではのほっこりお菓子、そんな素朴さと自然な味が誰からも好まれる理由だろう。口コミで広がったファンに圧倒的な支持を得ている。(CHABRAN)
掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。