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西洋料理（Bar・洋食他） ムウァン　タイ

開店日：
  • 長村　光彦 （ 辻調理師専門学校 1981年卒業 ）
住所：
〒530-0047　大阪府 大阪市北区 兎我野町9-23　 聚楽ビル101
電話番号：
06-4709-0141
営業時間 夜飲み16：00～朝3：00
定休日 第１・３火曜日
座席数 20席
予算 夜　 2,000円～3,500円

おいしいInfo掲載日：2005年8月1日

ムウァン　タイ

タイ料理

長村　光彦
　店主の長村氏は辻調を卒業してからは、フランス料理の有名店やホテルの料理人でした。現在はタイ人の奥様が料理を担当、長村さんがサーヴィスを担当しています。確かにタイ料理は辛いですが、お願いすれば辛さの調節はしてくださいます。定番からイサーン料理まで、1皿は2～3人前です。もちろんトム・ヤム・クンはお勧めです。（Jun）
  • 外観
    タイの家の正面を再現
  • 内装
    タイの食堂に来たような感じの店内
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    パット・カッパオ・ヌーア
    牛肉のバジル炒め。香辛料と甘辛く炒めたもの、ご飯に良く合う。

    ￥1300
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    ヤム・クラッポ・プラー

    揚げた魚の浮き袋（麩のような感じ）のサラダ、
    香味野菜と酸っぱ辛い和え物。

    ￥1300

掲載についてはお店、ご本人には了解を得ています。