こちらの『かし処　さわだ一休庵』は、名張や上野など地域の皆さんから愛される和菓子のお店。伊賀の国・名張にて、ひとつひとつ心を込め、大切に作り上げています。『半蔵』、『一休まんじゅう』などの郷土銘菓をはじめとする色とりどりの和菓子が並べられ、あれもこれもと迷ってしまうほど。店内で出される温かいお茶と、お客様を迎えるお母様の笑顔に心も癒されます。近頃は澤田さん自ら遠く東京の百貨店のイベントにも出展され、人気を博しているそうです。お店の目印は、木のぬくもりのある店構えと、歴史を感じさせる屋号看板。工房で作りたての和菓子をぜひご賞味ください。(Ayu)