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• 日本料理（会席・割烹） 旬魚 旬菜　豊○ (トヨマル)

  

  • 開店日：
  • 野村　豊史
    （ 辻調理師専門学校 1992年卒業 ）
  • 住所：大阪府吹田市 豊津町18-1
  • 電話番号：06-6330-1005

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 創作和食料理店「宗 SOU」

  

  • 開店日：2007年5月9日
  • 橋詰　宗紹
    （ 辻調理師専門学校 1996年卒業 ）
  • 住所：京都府京都市中央区 西洞院通蟷螂山町460 サンハイツ入江１F
  • 電話番号：075-256-0701

• 西洋料理（Bar・洋食他） ダイニングカフェ　ガーデン

  

  • 開店日：2007年5月8日
  • 富岡　俊治
    （ 辻調理師専門学校（カフェ） 2007年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市中央区 本町橋2-14
  • 電話番号：06-6793-0606

• 製菓（洋菓子・和菓子） Le Chocolat Cerfeuil 三ノ輪店 (ル・ショコラ　セルフィーユ)

  

  • 開店日：2007年11月7日
  • 権田　啓嗣
    （ 辻調理師専門学校 1987年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） 1988年卒業 ）
  • 住所：愛知県豊橋市 三ノ輪町2丁目51の2
  • 電話番号：0532-62-2220

• 製菓（洋菓子・和菓子） ル・グラン　シャリオ

  

  • 開店日：
  • 伏木　和毅
    （ 辻製菓専門学校 1986年卒業 ／辻調グループ フランス校（製菓） ）
  • 住所：大阪府堺市堺区 向陵中町1丁目1-8
  • 電話番号：072-252-8488

• イタリア料理 Un goccio (ウン・ゴッチョ)

  

  • 開店日：2007年4月27日
  • 文元　哲二
    （ 辻調理師専門学校 1990年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市西区 土佐堀1-6-10
  • 電話番号：06-6443-1159

• フランス料理 Oh！la Vache (オ！ラ・ヴァッシュ)

  

  • 開店日：2007年4月25日
  • 永井　秀弥
    （ エコール 辻 東京（フランス・イタリア） 1993年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） ）
  • 住所：茨城県つくば市 竹園3-7-27 狩野マンション１Ｆ
  • 電話番号：029-860-2877

• 製パン Cultivateur

  

  • 開店日：2007年4月25日
  • 成瀬　由三子
    （ 辻製菓専門学校 1997年卒業 ）
  • 住所：岐阜県中津川市 阿木2664-270 ミューズビル１F
  • 電話番号：0573-63-3707

• 日本料理（会席・割烹） 味楽　にしの

  

  • 開店日：2007年4月25日
  • 西野　文秀
    （ 辻調理師専門学校 1981年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市中央区 難波4-6-2
  • 電話番号：06-4396-9941

• 西洋料理（Bar・洋食他） 銀座バール・デルソーレ 2Due

  

  • 開店日：2007年4月19日
  • 横山　千尋
    （ 辻調理師専門学校 1985年卒業 ）
  • 住所：東京都中央区 銀座2-4-6 銀座ベルビア館１F