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フランス料理、西洋料理（Bar・洋食他）、カフェ、その他（料理通販・他） Tu&Ran (トツゼン)
- 開店日：2025年7月14日
- 張　博翔
  （辻調理師専門学校（マネジメント） 2025年卒業）
- 住所：大阪府大阪市北区本庄西２丁目８−１９明豊ビル
- 電話番号：070-9176-9186
和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他）、カフェ、その他料理丹青50
- 開店日：2025年10月6日
- 佐々木　究尚
  （辻調理師専門学校（マネジメント） 2012年卒業）
- 住所：滋賀県犬上郡豊郷町下枝50-3
- 電話番号：090-9363-9977
製パン kopain (コパン)
- 開店日：2025年10月28日
- 近藤　敦志
  （辻調理師専門学校 1984年卒業）
- 住所：東京都稲城市大丸 174-7
- 電話番号：042-379-0620
製菓（洋菓子・和菓子） Pâtisserie Arlhériter (パティステイーアルエリテ)
- 開店日：2025年9月25日
- 関根　祥平
  （エコール辻東京（製菓マネジメント） 2014年卒業）
- 関根　穂乃香［旧姓：緒方］
  （エコール辻東京（製菓マネジメント） 2014年卒業）
- 住所：群馬県高崎市末広町33-1 ララパークスエヒロ D-1
- 電話番号：027-329-5233
その他料理アッマダンダッコムタン
- 開店日：2025年9月22日
- 宋　載夏
  （辻調理師専門学校 2010年卒業）
- 国：KOREA
- 住所：海外7, Yongso-ro 14beon-gil, Nam-gu, Busan, Republic of Korea
- 電話番号：+82-10-2360-8521
イタリア料理 Pienezza FUKASAWA (ピエネッツァ　フカサワ)
- 開店日：2025年9月25日
- 神保　佳永
  （エコール辻東京（フランス・イタリア） 1997年卒業）
- 長谷川　泰
  （エコール辻大阪（フランス・イタリア） 2007年卒業）
- 住所：東京都世田谷区深沢4-33-13 深沢グランブロス5F
- 電話番号：03-6805-9952
製菓（洋菓子・和菓子） HÉRITAGE (エリタージュ)
- 開店日：2025年9月12日
- 三谷　彩世
  （エコール辻大阪（製菓） 2016年卒業）
- 住所：大阪府大阪市天王寺区六万体町１−6
- 電話番号：06-7220-9639
カフェ、製菓（洋菓子・和菓子） The Black
- 開店日：2025年3月8日
- HA　JUN
  （辻製菓専門学校（マネジメント） 2022年卒業）
- 国：KOREA
- 住所：海外1F, 95, Hwaje-ro, Wondong-myeon, Yangsan-si, Gyeongsangnam-do, Republic of Korea
- 電話番号：0507-1323-5364
和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他）炉端酒場昊 (ロバタヤサカバソラ)
- 開店日：2025年9月12日
- 宮下　良紀
  （辻調理師専門学校（マネジメント） 2010年卒業）
- 住所：奈良県奈良市芝辻町4-2-9 101
- 電話番号：0742-95-7476
和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他）二の前
- 開店日：2025年6月23日
- CHOI　JUNYOUNG
  （辻調理師専門学校 2020年卒業）
- 国：KOREA
- 住所：海外1F, 30, Jangjeon-ro 12beon-gil, Geumjeong-gu, Busan, Republic of Korea
- 電話番号：+82-10-9959-4454

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