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• フランス料理 サロン・ド・シェ・ヌゥ

  

  • 開店日：
  • 大橋　正純
    （ 辻調理師専門学校 1977年卒業 ）
  • 住所：石川県金沢市 大桑町カ392
  • 電話番号：076-229-4811

• 製菓（洋菓子・和菓子） デザート　ラボ　ショコラ (デザート　ラボ　ショコラ)

  

  • 開店日：
  • 田島　由幸
    （ 辻製菓専門学校 1997年卒業 ）
  • 住所：沖縄県那覇市 首里金城町4-71-8
  • 電話番号：098-885-4531

• 製菓（洋菓子・和菓子） パティスリー・ラトリエ・イチコ

  

  • 開店日：
  • 赤穂　由紀子 ［旧姓：金城］
    （ 辻製菓専門学校 1998年卒業 ／辻調グループ フランス校（製菓） ）
  • 住所：兵庫県姫路市 玉手4-29-2
  • 電話番号：0792-34-5677

• 西洋料理（Bar・洋食他） hygge

  

  • 開店日：2007年2月5日
  • 島袋　豊
    （ 辻調理師専門学校 1999年卒業 ）
  • 住所：大阪府大阪市西区 京町堀1-12-8
  • 電話番号：06-6441-3483

• フランス料理 La Matiere (ラ・マティエール)

  

  • 開店日：2006年5月28日
  • 池田　辰之
    （ エコール 辻 東京（フランス・イタリア） 1994年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） ）
  • 住所：東京都新宿区 神楽坂6-29
  • 電話番号：03-3260-4778

• フランス料理 Paris Bis (パリ・ビス)

  

  • 開店日：
  • 徳澄　義幸
    （ 辻調理師専門学校 1984年卒業 ）
  • 住所：京都府京都市中京区 河原町二条西入榎木町87 河二ｶﾞﾚｰｼﾞﾋﾞﾙ2F
  • 電話番号：075-253-6767

• 製菓（洋菓子・和菓子） Chez Shibata (シェ・シバタ)

  

  • 開店日：2007年10月20日
  • 柴田　武
    （ エコール 辻 大阪（フランス・イタリア） 1990年卒業 ）
  • 住所：愛知県名古屋市千種区 山門町2-54
  • 電話番号：052-762-0007

• 製菓（洋菓子・和菓子） ラ・パルム・ドール (ラ・パルム・ドール)

  

  • 開店日：2006年6月28日
  • 後藤　雅司
    （ 辻調理師専門学校 1982年卒業 ）
  • 住所：三重県津市 南中央22-16 メゾンキタノビル1F
  • 電話番号：059-229-7890

• イタリア料理 リストランテ　キタ

  

  • 開店日：
  • 喜多　敦夫
    （ 辻調理師専門学校 1986年卒業 ／辻調グループ フランス校（調理） ）
  • 住所：石川県金沢市 今町チ40-4
  • 電話番号：076-257-7946

• 中国料理 菜 弥 (サイヤ)

  

  • 開店日：
  • 渡邊　孝
    （ 辻調理師専門学校 1983年卒業 ）
  • 住所：岡山県岡山市 北区田町1-2-3
  • 電話番号：086-224-5318