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• 日本料理（会席・割烹） 鮨　みつ川　六本木ヒルズ店 (スシ　ミツカワ　ロッポンギヒルズテン)

  

  • 開店日：2018年11月29日
  • 光川　浩司
    （ エコール 辻 大阪（日本） 1995年卒業 ）
  • 国：日本
  • 住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー　ウエストウォーク5階
  • 電話番号：03-6812-9368

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 酒さんぽ道　ちろり庵 (サケサンポ　チロリアン)

  

  • 開店日：2018年9月14日
  • 中野　繭美
    （ 辻調理師専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：大阪府平野区平野西6-7-34
  • 電話番号：06-6705-9269

• 日本料理（会席・割烹） うつつ川 (ウツツガワ)

  

  • 開店日：2018年9月26日
  • 松尾　芳憲
    （ エコール 辻 東京（日本） ）
  • 国：日本
  • 住所：東京都江戸川区松島3-15-8
  • 電話番号：050-5596-1085

• 製菓（洋菓子・和菓子） KASHIYA　實 (カシヤ　ミノル)

  

  • 開店日：2018年7月14日
  • 仲　實
    （ 辻調理師専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：大阪府大阪市住吉区帝塚山中2-1-10
  • 電話番号：06-6678-2256

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 居酒屋えいと (イザカヤエイト)

  

  • 開店日：2018年6月9日
  • 大野　純
    （ 辻調理師専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：香川県高松市瓦町1-9-9 瓦町ビル1F東
  • 電話番号：087-812-1137

• 日本料理（会席・割烹） 日本料理　かわもと (ニホンリョウリ　カワモト)

  

  • 開店日：2018年5月9日
  • 川本　徹也
    （ 辻調理師専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目3番31号 サン岡本地下1階西号室
  • 電話番号：078-431-1231

• 製菓（洋菓子・和菓子） La Rivière de Sabla

  

  • 開店日：2018年5月3日
  • 植﨑　なお
    （ 辻製菓専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：茨城県つくば市みどりの東21-13
  • 電話番号：029-828-6929

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） ホルモン焼 十徳

  

  • 開店日：2008年11月20日
  • 立野　洋平
    （ エコール 辻 東京（日本） 2004年卒業 ）
  • 住所：北海道小樽市 稲穂1-4-15 レンガ横丁内
  • 電話番号：080-1899-4503

• 日本料理（会席・割烹） 尾道の食事処　青柳 (アオヤギ)

  

  • 開店日：2015年11月19日
  • 青澤　忠純 ［旧姓：青沢］
    （ 辻調理師専門学校 1988年卒業 ）
  • 住所：広島県尾道市土堂2-8-15
  • 電話番号：0848-51-6600

• 和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） 鮨　航

  

  • 開店日：2018年4月26日
  • 福嶋　航
    （ 辻調理師専門学校 ）
  • 国：日本
  • 住所：大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-5
  • 電話番号：06-6621-5522