『科学でわかるパンの「なぜ？」』(辻製菓専門学校監修、梶原慶春・木村万紀子著、2022年、柴田書店）が韓国で翻訳出版されました。

書名 ：베이킹은 과학이다 -제빵편-
著者表記 ：가지하라 요시하루・기무라 마키코
出版社 ：터닝포인트
出版年：2022년

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