辻󠄀調理師専門学校は、総合包装容器メーカーの東洋製罐グループホールディングス株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：中村琢司、以下、東洋製罐グループ）と共同で、食を通じた社会課題解決を目指す「+Recipeプロジェクト（プラスレシピプロジェクト）」※ を2021年より推進しています。
その第2弾となる「+GIBIERプロジェクト（プラスジビエプロジェクト）」の発表と、このプロジェクトから誕生した「長野のジビエ三種缶」の試食会が12月２日に開催されました。

また「長野のジビエ三種缶」については、より多くの方に手軽にジビエ料理を楽しんでいただきたく、応援購入サービス「Makuake」にて販売も開始されました。ご興味のある方は覗いてみてください。

「Makuake」販売ページ
一流が辿り着いた究極のジビエ調理法【長野のジビエ三種缶】
https://www.makuake.com/project/jibiecan/