日本エスコフィエ協会主催
「第1回エスコフィエ・フランス料理コンクール」
OBが上位を独占!(2002.10号)
江口 美彦氏(調理22期生)グランプリに輝く。
ベーカリー・ワールドカップで
日本チームが初の総合優勝!」(2002.10号)
渡辺 明生氏(製菓4期生)が日本チーム3名の一員として参加
日本食生活文化賞を受賞(2000.09号)
中川 優氏
(株)仲慶「天外天」常務取締役総料理長
(調理 18期生)