おいしいInfo ～卒業生のお店情報～

日本全国の辻調グループの卒業生が活躍しているお店の紹介です。

新規開店情報

製菓（洋菓子・和菓子） Pâtisserie MIYON (パティスリーミヨン)
- 開店日：2025年7月7日
- 安原　美瑛［旧姓：金］
  （辻製菓専門学校（マネジメント） 2011年卒業）
- 住所：兵庫県三田市中町５−１３ ONLY ONE 1階
- 電話番号：079-551-5325
製菓（洋菓子・和菓子） Occitanial （オクシタニアル）
- 開店日：2025年6月29日
- 中山　和大
  （エコール辻東京（製菓） 2001年卒業）
- 住所：東京都中央区日本橋浜町3-3-1
日本料理（会席・割烹）和ごころ　蒼月 (ワゴコロ　ソウゲツ)
- 開店日：2025年6月5日
- 村上　翔悟
  （辻調理師専門学校 2011年卒業）
- 住所：大阪府大阪市天王寺区上本町８丁目１−８
- 電話番号：06-6777-1692
製菓（洋菓子・和菓子） Pâtisserie Basique (パティスリーバジック)
- 開店日：2025年6月24日
- 山崎　正也
  （辻調理師専門学校 1978年卒業）
- 住所：東京都調布市仙川町1-25-4 シティハウス仙川
日本料理（会席・割烹）あかさか割烹和史 (アカサカカッポウワシ)
- 開店日：2025年5月11日
- 濱野　崇史
  （エコール辻東京（日本） 2007年卒業）
- 住所：東京都港区赤坂３‐１３‐６国際天野ビル６階
- 電話番号：03-6435-5484

最新更新情報

フランス料理レストラン　レ・ミレジム
- 開店日：1995年12月6日
- 中村　大輔
  （エコール辻東京（フランス・イタリア） 1993年卒業）
- 中村　尚子［旧姓：加藤］
  （辻製菓専門学校 1993年卒業）
- 住所：東京都町田市玉川学園2-8-26-3F
- 電話番号：042-721-0904
和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他） SOBA CUISINE 美な味 minami
- 開店日：2012年10月22日
- 남　창수 ［旧姓：南　昌秀］
  （辻調理師専門学校 2007年卒業）
- 国：KOREA
- 住所：海外1F 1668-7， seocho-dong， seocho-gu，seoul
- 電話番号：+82.2.522.0373
カフェ、製菓（洋菓子・和菓子） pomponnete (ポンポネット)
- 開店日：2016年1月12日
- 李　宗娥
  （辻製菓専門学校 2000年卒業）
- 国：KOREA
- 住所：海外Seoul Mapo-gu Seogyo-dong 342-4
- 電話番号：+82.2.337.9006
日本料理（会席・割烹）さくら　裏香里園
- 開店日：1995年2月4日
- 呉本　昇太郎
  （エコール辻大阪（日本） 1998年卒業）
- 住所：大阪府寝屋川市香里北之町11-18
- 電話番号：072-834-3567
和食（寿司・そば・焼き鳥・居酒屋・他）炭美酒菜　一馬力（本店）
- 開店日：2015年2月9日
- 吉岡　博彰
  （辻調理師専門学校 1996年卒業／辻調理技術研究所（日本） 1997年卒業）
- 住所：大阪府大阪市北区浮田1丁目3-14 浮田ビル2F
- 電話番号：06-6377-5516