コンピトゥム イベント・講習会 予定一覧
開催日 (場所)
イベント・講習会名
8月27日(AM)辻調理師専門学校
サマーイヴェント(中国点心実習)
8月27日(PM)辻調理師専門学校
サマーイヴェント(フランス料理<エスコフィエの料理>講習)
8月28日 辻調理師専門学校
第4回コンピトゥム総会&落合務シェフ講習会
9月13日 エコール辻東京
横山千尋氏によるバリスタ講習会
9月23日 エコール辻東京
日本料理「えさき」 江崎新太郎氏による「日本料理のデザート」講習会
9月23日 辻調理師専門学校
「スッポンの養殖について」と料理講習会
9月27日 辻製菓専門学校
<日程変更!!>
「パティシエ エス コヤマ」小山進氏による製菓講習会
10月18日 辻調理師専門学校
茂手木章氏による中国点心講実習会
10月25日 辻調理師専門学校
<日程変更!!>
山福青果株式会社 吉見慶二氏による講演会 「八百屋の伝言板〜美味しい野菜を求めて」
10月28日 愛媛
西原金蔵氏による製菓講習会
11月8日 辻製菓専門学校
西原金蔵氏 「ガレット・デ・ロワ講習会2008」
12月1日 東京
中国料理「桃の木」食べ歩き研修会
12月6日 辻調理師専門学校
官能検査 仲地文子氏
<申し込み・問い合わせ先>
〒545-0053 大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
辻調グループ校 コンピトゥム事務局
TEL
:
06−6629−6452
FAX
:
06−6627−1106
MAIL
:
compi@tsuji.ac.jp
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