コンピトゥム　Compitum

日本全国の辻調グループ校の卒業生が活躍しているお店の紹介です。
貴方のクラスメートや同期生がいるはずです。探してみてください。
掲載希望の卒業生はコンピトゥムまで連絡をください。

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香港カフェ「代官山蜜香」 mi-★shang
村木　美沙	辻調理師専門学校　2002年卒業
東京都渋谷区代官山町13-8 キャッスルマンション112
代官山の街角香港　個性豊かな香港スイーツ達がお出迎えいたします

梅市
奥田　高光	辻調理師専門学校　1968年卒業
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3 ハイツ千年町ビル2Ｆ
美味しい日本料理が食べたい！！と思う方は是非立ち寄ってほしい店

旬肴旬酒　南地　とみ多
冨田　耕貴	辻調理師専門学校　1980年卒業
大阪府大阪市中央区難波2-1-9
大阪ミナミのど真ん中　40年以上続く酒と肴に酔える"高級"居酒屋

toratoria Coccinella　トラットリア・コチネッラ
金作　裕司	辻調理師専門学校　1987年卒業
兵庫県神戸市中央区山手通4-16-14
神戸のイタリア食堂

中国料理　天外天
中川　優	辻調理師専門学校　1978年卒業
東京都文京区千駄木３丁目３３番６号
食品・調味料すべて自家製／食材の仕入れはすべて築地市場から行い新鮮　かつ安心な素材での料理を提供している

PATISSERIE AU GRENIER D’OR　ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｵ･ｸﾞﾙﾆｴ･ﾄﾞｰﾙ
西原　金蔵	辻調理師専門学校　1979年卒業
京都府京都市中京区堺町錦小路上ル527-1
錦市場に近く京都独特の一軒路地スタイルの仏菓子店

とん足びーちゃん
土肥　克彦	辻調理師専門学校　1986年卒業　　　辻調グループフランス校　 1986年卒業
大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目4-19 玉屋町ギャラクシービル3号館102号
会話を楽しみにお越しください　料理と酒はツールです

あみてぃー亭
竹内　清孝	辻調理師専門学校　1974年卒業
愛媛県松山市水泥町３
鮮度の良い貝を用いた定番料理から創作料理まで＜貝料理専門店＞

GENTI OSIER　ジャンティ・オジェ
高柳　好徳	辻調理師専門学校　1982年卒業
兵庫県神戸市中央区北野町2-8-9 異人館倶楽部 Part.II 1F
日本の四季を味わう　日本人のためのフランス料理

＜問い合わせ先＞
〒545-0053　大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
辻調グループ校　コンピトゥム事務局
TEL：06－6629－6452
FAX：06－6627－1106
MAIL：compi@tsuji.ac.jp

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