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平成29年度

第13回辻調グループ校友会コンピトゥム定期総

 平成29年8月18日(金)に、第13回辻調グループ校友会コンピトゥム総会が、エコール辻大阪にて開催されました。また、総会終了後には特別講習会の他に、今回新しい試みとして「茶話会」を開催いたしました。
 尚、第1部の総会での議案事項は、全て審議の結果可決承認されました。詳細については、会員の皆様に10月下旬発送予定のコンピトゥム会報誌に、同封しますのでご確認ください 。



第1部
<議案審議>


1. 平成28年度事業報告
2. 平成28年度決算報告及び監査報告
3. 平成29年度事業計画案(案)
4. 平成29年度予算(案)
5. 任期満了年につき新役員(案)

事業報告は、コンピトゥムHP「イベント・講習会情報」イベント一覧で確認が出来ます。

新役員(案)は、新幹事に、
新田英資 氏(辻製菓専門学校1986年卒2期生)          
仙石耕一 氏(辻調理師専門学校1988年卒28期生)          
結野安雄 氏(辻調理師専門学校1988年卒28期生)          
宮崎耕一 氏(辻調理師専門学校1991年卒31期生)

新参与に          
中村 真 氏(辻調理師専門学校1973年卒13期生)          
本多功禰 氏(辻調理師専門学校1975年卒15期生)          
就任されました。          

ご退任          
三浦 潔 氏、原田隆作氏、渡辺明生氏          
任期満了となりました。          
長い間の御尽力御礼を申し上げます。


第2部(ホームカミングデー企画)
<特別講習・講師名>


日本料理 
上野法男 氏「一汁二菜うえの」ご主人  
(辻調理師専門学校1980年卒20期生
西洋料理 
高田裕介 氏「LA CIME」オーナーシェフ  
(辻調グループフランス校1998年卒13期生)
中国料理 
井上和豊 氏「スーツァンレストラン 陳 渋谷店」料理長  
(盛岡調理師専門学校卒)
製菓 
 中山和大 氏「オクシタ二アル」シェフ  
(エコール辻東京 辻製菓マスターカレッジ2001年卒10期生)

<茶話会>

特別講習会で披露された料理や、エコール辻大阪1階の菓子店舗「P.L.T.」のお菓子を試食、参加者全員が受講された講習以外の料理やお菓子を楽しみ、多くの卒業生同士、先生方との交流をしました。   
また、コンピトゥムオリジナルの「タブリエ」や「プレート」販売もありました 。




問い合わせ先

辻調グループ校友会コンピトゥム事務局
TEL 06−6629−6452  FAX 06−6627−1106
E-MAIL:compi@tsuji.ac.jp

 
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