辻調グループ校　コンピトゥム　Compitum

グルメフェスタ2006
辻調グループ校コンピトゥム名店☆同窓会

近鉄百貨店と辻調グループ校コンピトゥムとのコラボレーション企画。

コンピトゥムとはラテン語で「出会いの場」「四つ辻」を意味し、辻調グループ校と卒業生と料理業界をつなぐ場として活動しています。この度、近鉄百貨店と辻調グループ校コンピトゥムとの夢のコラボレーションが実現。題して「名店☆同窓会」。各地で人気の辻調グループ校卒業生のお店が母校のある阿倍野に集います。名だたるシェフやパティシエが揃うその中には、関西初登場の話題のあのお店も！！是非ご来場ください。

場所

近鉄百貨店　阿部野店　７階催会場

日時

９月２１日（木）～２７日（水）10:00～20:00
※最終日（27日）は17時で閉場させていただきます。

講師

［東京］	ノリエット辻調理師専門学校20期生・フランス校調理1期生	パティシエ・永井紀之
［大阪］	ル・ポンドシェル辻調理師専門学校20期生・フランス校調理1期生	総料理長・吉川憲二
［東京］	トシ・ヨロイヅカ辻製菓専門学校5期生	パティシエ・鎧塚俊彦
［大分］	はちみつ・菓子工房くにみ辻製菓専門学校2期生　　　　　　　　　　　辻製菓専門学校2期生・フランス校製菓16期生	パティシエ・若林　等パティシエ・若林清美
［大阪］	まくろびお辻調理師専門学校40期生	シェフ・小出美津恵
［兵庫］	パティスリードゥシェフアサヤマ辻調理師専門学校20期生	パティシエ・朝山末男
［東京］	バール・デル・ソーレ辻調理師専門学校25期生	バリスタ・横山千尋
［大阪］	シェ・ワダ辻調理師専門学校19期生・フランス校調理２期生	オーナー・和田信平
［大阪］	ア・キャトル辻調理師専門学校23期生・フランス校調理4期生	パティシエ・阪口敦彦
［大阪］	サリーレ辻調理師専門学校30期生	シェフ・文元哲二
［兵庫］	ダニエル辻調理師専門学校20期生	パティシエ・中村道彦
［大阪］	一楽辻調理技術研究所1期生	シェフ・新田淑恵

近鉄百貨店『辻調グループ校コンピトゥム名店☆同窓会』特設ページ

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