コンピトゥム　Compitum

海外
KEISUKE MATSUSHIMA Massage from Nice ミシュランの１ツ星に輝くのシェフによるアクティブな日常が熱く語られています。	フランス	松嶋　啓介（エコール辻東京　フランス・イタリアマスターカレッジ6期生）
Ma vie フランスのレストランで単身修行中のコックさんのページ	フランス	杉本　敬三（エコール辻東京　フランス・イタリアマスターカレッジ8期生）
LE TEMPS AGREABLE 2005年9月よりパリに住居を移し、フランスで第2の人生を開始	フランス	松谷　治代（辻製菓専門学校4期生）
ヌクマムのある台所からベトナム料理や食文化について現地よりレポート	ベトナム	富澤　由紀（辻調理師専門学校39期生）
国内
高木康政のブログ「ルパティシエタカギ」オーナーシェフの日々	東京	高木　康政（辻製菓専門学校2期生/ フランス校製菓10期生）
料理人の休日修行時代のことを中心にいろいろ書いてます	東京	小川　智寛（辻調理師専門学校32期生）
マカロン由香の「本日の一皿☆」パリ三ツ星レストラン修業後の女料理人が語る、美食道♪	東京	マカロン　由香（エコール辻東京　フランス・イタリアマスターカレッジ13期生）
奥沢サクレ　シェフ・ブログ世田谷区奥沢の端っこ　フランス料理奥沢サクレクールシェフ・タカミのつぶやき	東京	高三潴　修（辻調理師専門学校29期生）
日々のこと　a la cuisine 食べ物のこと、美術のこと、旅のこと。湘南に暮らして日々感じ、思うことつれづれ・・・	神奈川	吉村　千絵（エコール辻東京　フランス・イタリアマスターカレッジ11期生/フランス校　調理27期生）
MI-KO's Room 私の日常の小さな出来事や感じた事、お薦めのお店やモノのご紹介などを私の独断と偏見で書き込ませていただいております	神奈川	伊東美恵子（旧姓：高松）（エコール辻東京　製菓マスターカレッジ4期生）
ボンマル　ブログ甲府市内でレストランとパティスリーを経営するシェフの日々と料理の数々。	山梨	吉田　有里（辻製菓専門学校29期生/フランス校製菓　 4期生）
割烹かいの　素晴らしき日本料理季節感あふれる料理を提供する割烹の日常	新潟	会野　優（辻調理師専門学校23期生）
説明の多い料理店料理と酒に人生の楽しみを見つけ出す職人	大阪	満田　健児（辻調理師専門学校29期生）
SPATULE　　　 08年4月より、製菓教室と通信販売をスタート。お菓子やパンへの想いがこもっています	兵庫	小林　直子（辻製菓専門学校4期生）
Salon des vins Seve セヴ店主の食べ歩きと日々感じ思う事	奈良	奥西　良（エコール辻大阪　辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ6期生/フランス校調理23期生）
オリーブ日和～villa AiDA日記和歌山のイタリア料理店『ヴィラアイーダ』マダムの日々の発見などなど	和歌山	小林　有巳（エコール辻大阪　フランス・イタリアマスターカレッジ5期生/フランス校調理22期生）

	＜情報＞例年好評のフランス校ワイン「シャトー・ド・レクレール」会員向け販売。今年度の販売がいよいよ開始！！詳細は「フランス校ワイン『シャトー・ド・レクレール』販売のご案内」をご覧ください。＜会員登録情報の変更＞住所・電話番号など登録情報の変更、メールアドレスの変更などがございましたら、「コンピトゥム会員情報の変更」（本ページ下メニュー）からログインして変更をお願いいたします。もしもIDやパスワードを忘れたなどで、ログインできない場合、 compi@tsuji.ac.jp まで、氏名（フルネーム）と生年月日を明記してお問い合わせください。