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「特別企画」小さなフランス料理店はこうしてつくられる
追跡レポート

6月1日


6月1日(木)快晴
厨房内は、器具洗浄やら、ワインの搬入やらでバタバタしてます。
客席は、テーブル・椅子が搬入されて、本格的に出来上がってきたというかんじです。
外観は、看板が入りました。
夜、ライトをつけてみたら、なかなか落ち着いた色合いでよい感じです。
あとは、2日にワインセラーの搬入、最終仕上げで引渡しになります。
次回はいよいよレストラン『コンヴィヴィアリテ』のオープンです。


 
入り口。店名が入りました。   店名
 
客席   ストーブ前。もう料理が出てきそうです。
 
夜の照明。完璧にレストラン   内装ほぼ完成
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