コンピトゥム　イベント・講習会　開催レポート / 2008年度 開催日　（場所） イベント・講習会名 8月19日 石川県支部 サマーイヴェント＜終了＞ 7月31日　エコール辻東京 「パティシエ　エス　コヤマ」小山進氏による製菓講習会＜終了＞ 7月25日　エコール辻大阪 第26回　イタリア料理技術講習会＜終了＞ 7月24日　エコール辻大阪 第26回　イタリア料理技術講習会＜終了＞ ７月19日　辻調理師専門学校 （学生センター） 板井典夫氏講習会　「フードスタイリストとはどんな仕事か」＜終了＞ →当日の様子は板井さんのブログをご覧ください。こちら。 7月12日　美濃 研修旅行「美濃の旬味と暁山窯を訪ねて」＜終了＞ (1)「澤千」編 (2)「暁山窯」編 (3)「たか田八祥」編 7月7日　辻調理師専門学校 「ドゥ・アッシュ」坂口氏によるフラワーアレンジメント講・実習会＜終了＞ 7月6日　都内　JCビル 「カンテサンス」岸田周三シェフによる講習会＜終了＞ 7月3日〜7日　東京「ブノワ」 「フードフランス」第3回　ルネ&マキシム・メイユール<ラ・ブイット>＜終了＞ 6月28日　エコール辻大阪 ＜在校生向け＞ 「横山千尋氏によるバリスタ講習会」＜終了＞ 6月23日　愛媛 愛媛県支部イヴェント 野菜ソムリエ・近藤路子さんのベジタブル＆フルーツ講習会＜終了＞ 6月16日 エコール辻東京 ＜在校生向け＞ 「モン・サン・クレール　辻口博啓氏による特別講演会」＜終了＞ 6月15日 辻調理師専門学校 食品衛生学実習 「キャンディーの官能試験・ゲル化剤の特徴」＜終了＞ 6月14日〜15日　山形 研修旅行「『アル・ケッチァーノ』奥田シェフを訪ねて」＜終了＞ 5月22日〜27日　東京「ブノワ」 「フードフランス」第2回　ヨウニ・トルマネン<ラ・レゼルヴ>＜終了＞ 5月10日 辻調理師専門学校 シンポジウム「どのように"食文化"は創造できるか」＜終了＞ ＜申し込み・問い合わせ先＞ 〒545-0053　大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 辻調グループ校　コンピトゥム事務局 TEL：06−6629−6452 FAX：06−6627−1106 MAIL：compi@tsuji.ac.jp イベント・講習会　開催レポート 2007年度 2006年度		＜情報＞ 例年好評のフランス校ワイン「シャトー・ド・レクレール」会員向け販売。今年度の販売がいよいよ開始！！ 詳細は「フランス校ワイン『シャトー・ド・レクレール』販売のご案内」をご覧ください。 ＜会員登録情報の変更＞ 住所・電話番号など登録情報の変更、メールアドレスの変更などがございましたら、「コンピトゥム会員情報の変更」（本ページ下メニュー）からログインして変更をお願いいたします。 もしもIDやパスワードを忘れたなどで、ログインできない場合、 compi@tsuji.ac.jp まで、氏名（フルネーム）と生年月日を明記してお問い合わせください。       ■予定一覧 ■開催レポート一覧   ■証明書の発行について ■授業料減免制度 ■2年次進学相談   ■OB活躍情報 ■メディア情報 ■おいしいinfo 　 〜卒業生のお店紹介〜 ■特集・トピックス ■店舗リンク集 ■ブログ集 ■新規開店情報   ■各種資格試験関係情報 ■開業事例集 ■食品安全関係情報 ■役立つリンク集   ■コンピトゥム新規入会申込 ■各種証明書関係 ■総会・定款   ■食のコラム