講師 ：『ブランジェリ タケウチ』
オーナーシェフ　竹内　久典先生
（エコール辻大阪製パンマスターコース１期生）

■所在地：大阪市西区靭本町1-16-14
■電話：06-6444-2118
■定休日：8時〜18時30分（パンが売り切れ次第閉店）
2階のカフェは11時〜18時（日曜 9時〜17時営業）月曜日定休

講師 ：京都・南禅寺『瓢亭』
御主人　橋　英一　先生

■所在地：京都市左京区南禅寺草川町35
■電話：075-771-4116
■定休日：第2、4火曜日

講師 ：和洋遊膳『中村』
御主人　中村 正明先生（辻調理師専門学校24期生）

■所在地：大阪市中央区西心斎橋2-3-22
■電話：06-6212-9217
■定休日：日曜日

講師 ：金沢　日本料理『銭屋』
御主人　高木　慎一朗　先生

■所在地：金沢市片町2丁目29-7
■電話：076-233-3331
■定休日：日曜日

講師 ：日本料理 『かが万』
料理長　 藤原 利光 先生（辻調理師専門学校20期生）

■所在地：大阪府大阪市北区堂島1-2-33　坂ビル
■電話：06-6341-2381
■定休日：日曜日・祝日

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