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『和彩三昧
吉粹庵 Ｋｉｓｓｕｉ−Ｕｎ』
’04年11月19日 OPEN
桑原 啓 （調理35期生）
奈良県北葛城郡王寺町王寺2-9-15ル・カーラ4階
ＴＥＬ． 0745-32-2250 （定休日）なし |
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『月波楼
いさく』
’04年11月15日 OPEN
竹氏清貴 （調理12期生）
京都市中京区西洞院通姉小路下ル姉西洞院町547-1
ＴＥＬ． 075-221-5808 （定休日）日曜日 |
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『パティスリー
レーヴ』
’04年11月5日 OPEN
小松 健一 （エコール国立6期生）
長野県下高井郡木島平村大字往郷26-6
TEL 0269-82-4820 （定休日）月曜日 |
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『ＳＴＥＬＬＡ
ＢＡＫＥＲＹ ＳＨＯＰ』（ステラ ベーカリー ショップ）
’04年10月28日 OPEN
尾上 留奈美 （エコール大阪1期生）
兵庫県姫路市北条梅原町233-101
TEL 0792-84-1731 （定休日）日曜日・水曜日 |
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『
味噺 水の恵（みずのえ』
’04年10月22日 OPEN
山崎 鉄也 （エコール国立4期生）
山崎 貴子 （エコール国立7期生）
東京都立川市羽衣町3-29-8
TEL 042-523-7628 （定休日）月曜日・第一火曜日 |
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『ｌｉｖｅ
ｌｏｖｅ ｋｉｔｃｈｅｎ』
( リブ・ラブ・キッチン)
’04年10月21日 OPEN
伊藤 元晴 （調理30期生/フランス校調理19期生）
山口県吉敷郡小郡町上郷2550-10
TEL 083-972-4913 （定休日）水曜日 |
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『CAFE BISUTRO CHEZ VOUS』（カフェ・ビストロ
シェ・ヴー）
’04年10月20日 OPEN
山永 太 （調理26期生）
東京都練馬区石神井町2-15-8 グリーンフォレスト・１Ｆ
TEL 03-3904-7718 （定休日）不定休 |
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『肉汁うどん
笑門（ワラカド）』
’04年9月29日 OPEN
石山 高峰 （エコール国立4期生）
神奈川県川崎市高津区溝口3-1-12 広部マンション101
TEL 044-812-5663 （定休日）不定休 |
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『四季彩菜 木はら』
’04年10月1日 OPEN
木原 俊 （調理29期生）
大阪市北区西天満4-12-22 第三青山ビル
TEL 06-6362-1215
（定休日）日曜日・祝日 |
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『キャラメランジュ』
’04年9月28日 OPEN
西村 伸広 （調理26期生）
福岡市中央区渡辺通4-1 BIVI福岡1F ラ・パレット内
TEL 092-716-5055 （定休日）不定休 |
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『丑十』
’04年9月27日 OPEN
堀内 利彦 （エコール大阪6期生）
大阪市西区江戸堀1-4-21日宝肥後橋中央ビル１Ｆ
TEL 06-6445-5666 （定休日）土曜日・日曜日・祝日 |
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『和処 おにの家』
’04年9月26日 OPEN
鬼海 隆俊 （調理18期生）
熊本市本渡市今釜町3593
TEL 0969-24-3286 （定休日）不定休 |
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『カフェギャラリー
ゆずりは』
’04年9月10日 OPEN
上野 法男 （調理20期生）
大阪府箕面市箕面公園2-5
TEL 072-745-2020 （定休日）月曜日 |
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『Patisserie Toshi
Yoroizuka』
’04年9月7日 OPEN
鎧塚 俊彦 （製菓5期生）
東京都渋谷区恵比寿1-32-6 アルス恵比寿イスト1F
TEL 03-3443-4390 （定休日）火曜日 |
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『レストラン ラ カント』
’04年9月1日 OPEN
加藤 義章 （調理26期生/フランス校調理10期生）
大阪市北区西天満4-2-12 ドムール天満１Ｆ
TEL 06-6363-1131 (定休日）日曜日・祝日 |
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『 大阪お好み焼き 和雅母』
’04年9月1日 OPEN
峯野 和代 （調理40期生）
北九州市戸畑区中原西3-2-18
TEL 093-871-0668 (定休日）不定休 |
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『 HUMPTY DUMPTY』
’04年8月25日 OPEN
嶋本 靖 （調理26期生）
神戸市東灘区住吉東町2-3-20 フォルザス住吉M-12
TEL 078-851-3545 （定休日）月曜日・第一日曜日 |
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『 PATISSERIE
LA PLAGE』( パティスリー・ラ・プラージュ)
’04年8月20日 OPEN
林 正人 （調理23期生/フランス校調理5期生）
大阪市中央区北新町3-7
TEL 06-6949-3938 （定休日）不定休 |
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『 和料理 正道
』
’04年8月15日 OPEN
橋本 育栄 （調理39期生/調理技研12期生）
大阪市東成区東小橋1-1-15
TEL 06-6977-4466 （定休日）不定休 |
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『Le Pilier』
’04年8月13日 OPEN
石田 有巳 （エコール大阪5期生/フランス校調理22期生）
大阪市天王寺区清水谷町1-2 1F
TEL 06-6762-1802 （定休日）不定休 |
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『 Restaurant
Riz Cargo』（レストラン リ・カルゴ）
’04年8月5日 OPEN
小林 浩司 （調理27期生・フランス校調理12期生）
山梨県甲府市湯田2-5-13
TEL 055-223-3939 （定休日）水曜日 |
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『 la mia cucina all'Italiana LA
LUNA di HIRO KOZUKA』
( ラ・ミア クッチーナ アリタリアーナ ラ・ルーナ ディ ヒロ
コヅカ )
’04年7月20日 OPEN
小塚 博之 （調理18期生）
大阪市中央区本町橋6-4
TEL 006-6944-7676 （定休日）月・第３日 |
