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『菓子工房
ルヴォワール』
’05年１月29日 OPEN
島岡隆之 （製菓夜間部17期生）
大阪市港区磯路3-26-10
TEL. 06-6576-3737 （定休日）水曜日 |
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『Ｌｅｓ
Ａｍｏｕｒｅuｓｅｓ（レ・ザムルーズ） 』
’05年１月7日 OPEN
本田 卓嗣 （調理29期生/フランス校調理16期生）
京都市北区上賀茂松本町38 北山ランドアート2階Ｂ
ＴＥＬ．075-722-6433 （定休日）木曜日 |
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『ビストロ・スプーン』
’04年12月20日 OPEN
山口 進 （調理16期生）
石川県金沢市荒屋1-93
ＴＥＬ．076-257-6781 （定休日）火曜日 |
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『il
Porcospino (イル・ポルコスピーノ) 』
’04年12月15日 OPEN
寺田 卓史 （調理35期生）
大阪市北区西天満4-5-23 豊国ビル103
ＴＥＬ．06-6364-8668 （定休日）未定 |
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『旬楽花筏
』
’04年12月14日 OPEN
高木 瑞穂 （エコール大阪・日本料理4期生）
福岡県八女群星野村長尾
ＴＥＬ．050−3462−7209 （定休日）木曜日 |
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『西野屋
是是』
’04年12月14日 OPEN
西野 文秀 （調理21期生）
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-8法善寺横丁
ＴＥＬ． 06-4708-1303 （定休日）日曜日（ただし、当面は無休） |
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『Taro's
Bakery』
’04年12月9日 OPEN
久保 太郎 （製パン3期生/製菓13期生）
長崎県長崎市平和町4-16
ＴＥＬ． 095-844-1340 （定休日）日曜日・祭日 |
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『座・松本』
’04年12月7日 OPEN
松本 雅一 （調理28期生）
大阪市平野区長吉長原1-12-2
ＴＥＬ． 06-6709-0778 （定休日）月曜日 |
