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『ル・ポンド・シエル』
2007年11月1日 open
吉川 憲二 (辻調理専門学校20期生/辻フランス仏校調理1期生)
大阪市中央区北浜東6-9 ルポンドシエルビル1F
TEL:06-6947-0888

『パティスリー キュルミネ』
2007年11月3日 open
野島 隆伸 (辻調理専門学校32期生)                            
野島 佳世子
(旧姓:盛井)
(辻製菓専門学校12期生)
三重県松阪市中央町540-8
TEL:0598-51-7010

『セルフィーユ(広小路)』
2007年11月7日 open
権田 啓嗣 (辻調理専門学校27期生/辻フランス仏校調理13期生)
愛知県豊橋市広小路3丁目54-1 キャンファータワー豊橋1F
TEL:0532-53-2111
『ヴィーノ・バール・ドゥエ(Vino Bar Due)』
2007年11月11日 open
船津 孝二 (ホテル観光8期生)
大阪市中央区大手通1-3-1
TEL:06-6943-9155
『Café おり〜ぶ』
2007年11月22日 open
磯川 正明 (カフェ・カフェクラス2期生)
大阪府泉南市信達市場1525-11
TEL:072-482-7788
『Restaurant OGINO』
2007年11月23日 open
荻野 伸也 (エコール辻大阪 フランス・イタリア料理9期生/辻フランス仏校調理26期生)
東京都世田谷区池尻3-5-22 グレイスマンション1F
TEL:03-5481-1333
地場料理と酒肴 季節会席『金澤斉や』
2007年11月29日 open
畑野 麗子(旧姓:中森) (エコール東京 日本料理2期生)
石川県金沢市此花町11-22 中川ビル2階
TEL:076-222-6033
『芦屋市山手倶楽部 クロ・ド・ヴィラ』
2007年11月29日 open
黒岩 功 (辻調理専門学校26期生)
芦屋市山手町28-12
TEL:0797-23-5900

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