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『川と山』
2009年11月1日 open
佐々木 隆
（辻調理師専門学校2002年/辻調理技術研究所2003年卒業）
大阪市西区南堀江1-10-1 KT堀江 1階
TEL：06-6534-5266
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『カンティーナ・アレーグリ』
2009年11月18日 open
中西 康之
（辻調理師専門学校1986年卒業）
大阪市中央区心斎橋1-4-14 燕京ビル 1F
TEL：06-6241-6888 |
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『パティシエ エイジ ニッタ』
2009年11月18日 移転open
新田 英資
（辻製菓専門学校1986年卒業）
兵庫県西宮市北口町8-15
TEL：0798-64-0808 |
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『リストランテ ヴィア マーレ』
2009年11月18日 open
堀之内 岳志
（フランス校1982年卒業）
東京都八王子市東町1-4 森村ビル2階
TEL：042-656-5585 |
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『ブーランジェリー クー』
2009年11月20日 open
渡部 知美 （エコール 辻 東京2004年卒業）
千葉県船橋市坪井町1380-4
TEL：047-497-8340 |
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『ア・ビアント 江坂店』
2009年11月24日 open
松尾 清史
（辻製菓専門学校1987年卒業）
大阪府吹田市江坂町1-23-5 大同生命江坂第2ビル1F
TEL：06-6330-6502 |
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『WINE BAR GINZA A.P.O.』
2009年11月24日 open
山本 弥涼
（通信教育講座2008年修了）
東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル
TEL：03-3571-8108 |
