『シェ・シバタ 名古屋』
2006年4月27日open
柴田 武（エコール辻大阪ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理課程1期生）
愛知県名古屋市千種区山門町2丁目54
TEL 052-762-0007　 定休日：火曜日

『超食（ちょい〜と）』
2006年5月1日open
松田 享子（辻調理師専門学校42期生/フランス校調理27期生）
東京都港区赤坂５−４−１５ 若山ビル１Ｆ
TEL：03-3584-0007 定休日：不定休

『ビストロ カメキチ』
2006年5月8日open
亀井 健（エコール辻大阪 ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理課程8期生/フランス校25期生）
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
TEL 06-6947-0063　定休日：日曜日 祝日の月曜日

『レストラン マヴィ』
2006年5月11日open
木下 寛（辻調理師専門学校41期生／フランス校25期生）
大阪府堺市南区深阪南2682−2 谷茂ビル3号室
TEL 072-235-2501　　定休日：月曜日

『イタリアンレストラン ＰＡＣ』
2006年5月17日open
以倉 浩（辻調理師専門学校33期生/フランス校21期生）
大阪府堺市美原区石原496番地
TEL 072-320-7697　定休日：水曜日

『ビストロ ミオネー 』
2006年5月18日リニューアルopen
池森 信敏（辻調理師専門学校26期生/フランス校20期生）
福井市加茂緑苑町406
TEL 0776-34-0406　定休日：火曜日と第2第5月曜日

『ラ・マティエール』
2006年5月28日open
池田 辰之（エコール辻東京 ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理課程3期生/フランス校22期生）
東京都新宿区神楽坂6−29
TEL 03-3260-4778　 定休日：月曜日

『モンドリュネール・カン』
2006年5月31日open
森 茂寛（辻調理師専門学校25期生/フランス校9期生）
北海道札幌市手稲区星置1条3丁目4-5　 マイトピア燦1F
TEL 011-699-3111　定休日：火曜日