 |
『Cafe
Forza!』 (カフェ・フォルツァ！)
’05年5月8日 OPEN
木谷司 （辻調理師専門学校45期生
カフェクラス）
大阪市天王寺区上本町５−２−１４ 佐伯ビル
TEL. 06-6763-1071 （定休日）無休
“野菜”にこだわったヘルシーなイタリア料理が楽しめる。 |
|
『
Le mieux 』(ル・ミュウ)
’05年5月15日 OPEN
山口めぐみ ※旧姓：鴨志田
（エコール辻東京
フランス・イタリア料理課程1期生）
宮城県黒川郡富谷町成田４−１９−３ アスール・コート１０１
TEL. 022-351-8707 （定休日）月曜日、木曜日ディナー
自家菜園の野菜を使った幸せいっぱいのフランス家庭料理を。 |
|
『Cafe
costa del sol』(カフェ
コスタ デル ソル)
’05年5月15日 OPEN
西村大介 （辻製菓専門学校20期生）
京都市右京区山ノ内苗町２０ ＶｉＶｉプリメラ２Ｆ
TEL. 075-323-6106 （定休日）月曜日、第2第3火曜日
“地中海のリゾート地” がコンセプトの開放感溢れるカフェ。 |
|
『アン
ノ モリ カフェ』
’05年6月1日 OPEN
森善真 （別科通信教育講座5期生
日本料理技術講座修了）
愛媛県松山市夏目甲７９ パルティ・フジ夏目内
TEL. 089-994-0900 （定休日）無休
こだわりのロールケーキと自家焙煎のコーヒでリラックス。 |
|
『パティスリー
take art』
’05年6月2日 OPEN
湯浅 健典 （辻調理師専門学校24期生）
兵庫県西宮市若松町4−10
TEL. 0798-74-0997 （定休日）木曜日
自然の風味を生かした後味の良いお菓子を。 |
|
『大衆酒場
Nan Giano』
’05年6月4日 OPEN
盛島英欽 （辻調理師専門学校43期生）
大阪市北区曽根崎新地２−５−２９
TEL. 06-6454-3939 （定休日）日曜日・祝日
「なんじゃこりゃ！？」という驚きに溢れた大衆酒場。 |
