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新規開店情報
『くしうま』
’05年3月12日 OPEN
山下直利  (調理28期生/技研西洋1期生)
大阪府茨木市竹橋町2−1
TEL. 072−626−2229 (定休日)当面は不定休
落ちついた雰囲気の中、揚げたての串とお酒をしみじみと楽しみたいお店。
『 虹や 』
’05年3月15日 OPEN
尾崎猛 (調理30期生/技研日本3期生)
大阪府守口市寺内町2−7−7 守口ビル1F
TEL. 06−6994−0228 (定休日)日曜・祝日
旬の一品料理とお酒を楽しんで、のんびりと時間を過ごしたいお店。
『quatre aile』
’05年3月19日 OPEN
林和孝 (エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程6期生/フランス校調理23期生)
東京都港区赤坂6−11−13 赤坂鏡ビルB1階
TEL. 03−3583−2834 (定休日)日曜日・祝日
ボリューム満点のフランス田舎料理が楽しめるアットホームなビストロ。
『イタリア料理 アンドレア』
’05年3月19日 OPEN
明石誠  (エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程8期生)
大阪市都島区東野田町1-18-6シャトーハイツ1F
TEL. 06−6354−3138 (定休日)不定休
お客さんの声と音楽でいつも賑やかなイタリア料理店。
新規開店情報 バックナンバー
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■2008年6月  新規開店 new
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例年好評のフランス校ワイン「シャトー・ド・レクレール」会員向け販売。今年度の販売がいよいよ開始!!
詳細は「フランス校ワイン『シャトー・ド・レクレール』販売のご案内」をご覧ください。

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