コンピトゥム　Compitum

『旬の菜と旨い酒おおはま』　（日本料理）
2010年9月1日　open
大濱　幸恵　（エコール辻東京2007年卒業）
東京都杉並区阿佐谷北1-44-14 阿佐谷北MTビル102
TEL：03-5356-8914

『オ・グルニエ・ドール』　（洋菓子）
2010年9月2日　移転open
西原　金蔵（辻調理師専門学校1979年卒業）
京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-2
TEL：075-468-8625

『おが和』　（日本料理）
2010年9月3日　open
小川　洋輔（エコール辻東京1996年卒業）
京都市東山区祇園町北側347-51 第一雅ビル1F
TEL：075-525-3327

『カフェと食堂　ｃｏｃｏｒｏ』　（カフェ）追加！
2010年9月3日　open
竹中　祐加(旧姓：喜多尾) （辻調理師専門学校2008年卒業）
大阪府吹田市五月が丘東13番18号第二誠和ビル103号
TEL：06-6816-8266

『キャトルフィーユ』　（洋菓子）
2010年9月7日　open
市岡　真理子　（辻製菓専門学校2000年卒業）
長野県飯田市座光寺3793-1
TEL：0265-48-0281

『ラ・エピキュレア』　（イタリア料理）
2010年9月7日　open
川島　貴宏　（辻調理師専門学校1993年/辻調理技術研究所1994年卒業）
大阪市中央区平野町4-7-5 SRビル1F
TEL：06-6125-5510

『PATISSERIE ARCACHON』　（洋菓子）
2010年9月16日　移転open
森本　慎　（エコール辻東京1995年/フランス校1996年卒業）
東京都練馬区南大泉5-34-4
TEL：03-5935-6180

『カフェドミヤン』　（カフェ/ワインバー）
2010年9月18日　open
宮﨑　博士　（辻調理師専門学校1986年卒業）追加
兵庫県神戸市灘区鹿ノ下通2-4-21
TEL：078-767-5958

『パティスリーア・ピエ』　（洋菓子）
2010年9月29日　open
寺岡　亮二　（辻製菓専門学校1995年卒業）
大阪府柏原市清州1-4-9 UTPIA KASHIWARA103
TEL：0729-70-5212

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