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| ■大阪会場レポート |
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（写真上、右から）水野邦昭先生、木下幸治先生
（写真下、右から）木下先生、渡辺俊彦先生、山本泰昭先生、並木勝人氏、三浦潔氏、西原金蔵氏、水野先生
辻静雄前校長の思い出を1、4、8、19期の重鎮たちに語っていただきました。
並木氏はこの日のためにパリからお越しいただきました。
また、ポール･ボキューズ氏からのお祝いメッセージを動画でご紹介しました。
フランス校1期生、23期生など卒業生や就職先、各種団体からの祝電を披露。 |
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（写真上）右から3人目が司会の小谷良孝先生
（写真下左、右から）平井和光氏、結野安雄氏、香川正和氏
（写真下右、右から）安場昌子先生、松島愛先生、菅谷美智子先生
和食のプロ「和光菴」と“辻調のチャーリーズエンジェル”こと女性職員チームで出し巻き卵の早さと美しさを競いました。
進行役は小谷良孝先生。 |
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かつての辻調の体育祭のメイン競技にあった種目です。
参加したのは、中山弘典先生 河合鉱造先生 伊藤直樹先生 小阪英幸先生 山下彰啓先生
松下亜裕子先生 篠山具子先生 阿部浩喜先生でした。
メレンゲを固く立てないと頭からかぶってしまう。
辻調ならではの競技を再現しました。 |
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（写真下右）堀田朗子先生
コンピトゥム会員の製菓店11店舗から製菓の詰め合わせを用意していただきました。
各店舗大阪5名、東京5名の参加者の中から当たります。
抽選には、お菓子を提供して頂いた門前有香子氏（「シャルルフレーデル」）、西原氏（「パティスリー オ・グ
ルニエ・ドール」）、新田英資氏（「パティシエ エイジ・ニッタ」）、中村道彦氏（「ダニエル」）、
小山進氏（「パティシエ・エス・コヤマ」）各氏のほか、内海隼人副会長、幹事の原田隆作氏、中村潤一氏に
ご協力いただきました。 |
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大いに盛り上がった楽しいパーティー。
閉会の辞は閉会の辞 内海隼人コンピトゥム副会長。
最後は、三本締めでお開きとなりました。 |
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辻調は人と、つながりをつくってきました。
これからも卒業生をはじめ、人とつながっていきます。
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尚、今回、4月18日発売の柴田書店「専門料理」で告知を開始、参加者の受付をスタートしましたが、
早々に多くのお申し込みを頂き会場収容可能人数を超えたため、締切日より早く締め切らざるを得なくなりました。
参加受付できなくお断りをした卒業生には多大なご迷惑とご不満を与えたことを大変申し訳なく、
ここで改めて深くお詫び申し上げます。 |
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